Polly, put the kettle on
We'll all have tea.
2010.04.24 Saturday
My mind slowed down.
土曜日
暑かったり寒かったりの一週間で、なんだかそれだけで疲れてしまった(笑)
久し振りにのんびり過ごす
Bunnyからお花のプレゼント!
先週、口論になったことをまだ気にしていたみたい。気にしなくていいのに。。。
赤中心の元気カラーの花束
お花のプレゼントはいつでも嬉しい
いつもありがとう
ディナーのタケノコに興味津々のシロ
で、こちらがそのディナー
タケノコの梅肉挟み揚げ ★★★
茹でたタケノコに梅肉を挟み、煎った鰹節の衣をつけて揚げてあります
ソースはコチジャン、ごま油、マヨネーズ、バルサミコ
山椒がマッチしていて美味しかったです
とても手が掛かっています
インディアンなんとか(笑)★★★
見えるでしょうか。ナンの上にコリアンダーとロケット、その上に茄子、その上にチキンがのっています。レシピを聞き忘れましたが、生クリーム、トマトピューレ、カルダモン、クミン、ターメリック他がソースに入っていたようです。スパイシーで複雑な美味しさ。
私は特に茄子が良かった。チキンの油を付けて、グリルした茄子は甘くてとても美味しかったです!
んー。残念。多分もう買わないと思います
途中から、Bunnyは電気ブラン、私はホット梅酒を飲んでました(笑)
コメント
Dear Niconicolo,
Thank you for your kind comments, but I'm certainly not a pro with cooking. I am a happy amateur, but I wouldn't want to change that! The word 'amateur' comes from the Latin 'amator', meaning 'lover' -- as in one who loves to do something. I would hate to be a pro -- that would take away all the fun. And it is great fun cooking -- especially for Polly, who is such an appreciative person.
Bunny
Thank you for your kind comments, but I'm certainly not a pro with cooking. I am a happy amateur, but I wouldn't want to change that! The word 'amateur' comes from the Latin 'amator', meaning 'lover' -- as in one who loves to do something. I would hate to be a pro -- that would take away all the fun. And it is great fun cooking -- especially for Polly, who is such an appreciative person.
Bunny
| Bunny | 2010/05/18 12:16 PM |
わああ〜たけのこに釘付けです。。。
プロですね。ジャンルとらわれず何でも斬新すぎるアイデアで驚きます
食べたい〜!!!!!
プロですね。ジャンルとらわれず何でも斬新すぎるアイデアで驚きます
食べたい〜!!!!!
| Niconicolo | 2010/04/26 8:29 PM |
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